Hackfleisch Pfanne Tex Mex

Name: Hackfleisch Pfanne Tex Mex
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 400g gehackte Tomaten aus der Dose; 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 1 Teelöffel Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl zum Anbraten; Frische Korianderblätter zur Garnitur

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie die köstliche Welt der Tex-Mex-Küche mit dieser einfachen und schmackhaften Hackfleisch Pfanne. Perfekt für ein schnelles Abendessen!

Erstellt von

Greta Pohl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:07:16.353Z

Diese Hackfleisch Pfanne ist ein Klassiker unter den schnellen Gerichten. Sie vereint die Aromen der Tex-Mex-Küche in einem einzigen Topf und ist ideal für die ganze Familie.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen
Schnell und einfach zuzubereiten, ideal für hektische Abende
Vielseitig – Sie können es nach Belieben anpassen und variieren

      

Die Aromen der Tex-Mex-Küche

Die Tex-Mex-Küche vereint die besten Aromen der mexikanischen und der amerikanischen Küche. Sie ist bekannt für ihre kräftigen Gewürze, frischen Zutaten und herzhaften Gerichte. Diese Hackfleisch Pfanne verkörpert all das und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Durch die Kombination von Rinderhackfleisch, buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen wird jedes Gericht zu einem Fest der Sinne.

Die Verwendung von Kreuzkümmel und Paprikapulver verleiht der Hackfleisch Pfanne eine besondere Note und sorgt für ein authentisches Tex-Mex-Gefühl. Diese Gewürze sind nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern bringen auch gesundheitliche Vorteile mit sich. Sie fördern die Verdauung und können entzündungshemmende Eigenschaften haben, was sie zu einer wunderbaren Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht.

Ein schnelles und einfaches Abendessen

In der heutigen schnelllebigen Welt sind einfache und zeitsparende Rezepte gefragter denn je. Diese Hackfleisch Pfanne benötigt nur wenige Zutaten und ist in weniger als 30 Minuten zubereitet. Sie ist ideal für stressige Wochentage, an denen Sie ein nahrhaftes und schmackhaftes Abendessen auf den Tisch bringen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Darüber hinaus lassen sich die Zutaten leicht variieren, sodass Sie je nach Vorlieben oder dem, was Sie zur Hand haben, kreativ werden können. Fügen Sie zum Beispiel Mais, Zucchini oder andere Gemüsesorten hinzu, um das Rezept zu individualisieren. Dadurch bleibt Ihr Abendessen abwechslungsreich und interessant.

Geselligkeit und Genuss

Ein weiteres Highlight dieser Hackfleisch Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können sie als Hauptgericht servieren oder in Tortillas wickeln, um köstliche Wraps zu kreieren. Auch als Füllung für Taco-Schalen ist sie bestens geeignet. Diese Flexibilität macht das Gericht perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden, da jeder seine eigenen Portionen nach Belieben zusammenstellen kann.

Zusätzlich können Sie die Hackfleisch Pfanne mit frischen Korianderblättern garnieren, die nicht nur einen Farbklecks hinzufügen, sondern auch eine frische Note bringen. Genießen Sie es, gemeinsam mit Ihren Lieben an einem Tisch zu sitzen und die Aromen der Tex-Mex-Küche zu teilen – eine Erfahrung, die sowohl den Gaumen erfreut als auch das Miteinander stärkt.

Zutaten

Für die Hackfleisch Pfanne

500g Rinderhackfleisch
1 große Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
400g gehackte Tomaten aus der Dose
1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Anbraten
Frische Korianderblätter zur Garnitur

Servieren Sie die Hackfleisch Pfanne heiß und garnieren Sie sie nach Belieben.

Zubereitung

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die gewürfelten Paprika hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten.

Hackfleisch und Gewürze dazugeben

Geben Sie das Rinderhackfleisch in die Pfanne und braten Sie es, bis es durchgegart ist. Fügen Sie Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu.

Tomaten und Bohnen einrühren

Rühren Sie die gehackten Tomaten und die schwarzen Bohnen unter und lassen Sie alles für ca. 10 Minuten köcheln.

Die Pfanne gut umrühren und nach Belieben abschmecken. Servieren Sie mit frischem Koriander.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass das Rinderhackfleisch gleichmäßig gart, sollten Sie es in kleine Stücke zerbrechen, während Sie es anbraten. So wird verhindert, dass es zu großen Klumpen zusammenklebt und sorgt für eine gleichmäßige Textur im fertigen Gericht.

Achten Sie darauf, das Gemüse nicht zu lange zu garen, damit es seine knackige Konsistenz behält. Ein bisschen Biss macht die Hackfleisch Pfanne noch interessanter und sorgt für zusätzliche Frische und Farbe.

Serviervorschläge

Diese Hackfleisch Pfanne lässt sich hervorragend mit Reis oder Quinoa servieren, um eine sättigende Mahlzeit zu kreieren. Alternativ können Sie auch nach Belieben Tortillas, Nachos oder einen frischen Salat dazu reichen, um die Aromen der Tex-Mex-Küche zu intensivieren.

Vergessen Sie nicht, Ihre Gäste mit einer Auswahl an Toppings zu verwöhnen. Avocado, saure Sahne, Jalapeños oder geriebener Käse sind großartige Ergänzungen, die jeder nach Geschmack hinzufügen kann. So wird das Essen zu einem interaktiven Erlebnis, das allen Freude bereitet.

Aufbewahrung und Reste

Die Hackfleisch Pfanne lässt sich hervorragend aufbewahren und kann im Kühlschrank bis zu drei Tage lang frisch bleiben. Sie eignet sich perfekt für Meal Prep, da Sie sie im Voraus zubereiten und bei Bedarf aufwärmen können. Achten Sie darauf, die Pfanne in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu erhalten.

Falls Sie Reste haben, können Sie diese auch einfrieren. Teilen Sie die Pfanne in Portionen auf und bewahren Sie sie in gefriergeeigneten Behältern auf. So haben Sie immer eine schnelle und köstliche Mahlzeit zur Hand, wenn die Zeit mal wieder knapp ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Rinderhackfleisch durch Tofu oder pflanzliches Hackfleisch ersetzen.

→ Wie kann ich die Pfanne aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten und die Pfanne dann frisch zubereiten, wenn Sie bereit sind zu essen.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Reis, Tortillas oder ein frischer Salat sind hervorragende Beilagen.