Chicken Caesar Pasta Salat

Name: Chicken Caesar Pasta Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Fusilli Pasta; 300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt; 100g Römersalat, grob gehackt; 50g Parmesan, gehobelt; 50g Croutons; 100ml Mayonnaise; 50ml griechischer Joghurt; 1 EL Dijon-Senf; 2 EL Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Ein frischer und köstlicher Pasta-Salat mit Hähnchen, der perfekt für warme Tage oder als Beilage geeignet ist.

Erstellt von

Greta Pohl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T19:06:46.894Z

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat ist eine köstliche Mischung aus zartem Hähnchen, frischer Pasta und einem cremigen Caesar-Dressing. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen!

        Warum Sie diesen Salat lieben werden
        Herzhafter Geschmack des Hähnchens kombiniert mit dem cremigen Dressing
Frische Zutaten sorgen für ein leichtes und befriedigendes Gericht
Einfach zuzubereiten und perfekt für Mahlzeiten zum Mitnehmen

      

Die perfekte Kombination

Der Chicken Caesar Pasta Salat vereint die Aromen eines klassischen Caesar Salats mit der herzhaften Substanz von Pasta. Die Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Römersalat und cremigem Dressing sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl sättigend als auch erfrischend ist. Jeder Bissen bringt die perfekte Balance zwischen den verschiedenen Zutaten zur Geltung.

Die Verwendung von Fusilli Pasta ist besonders geschickt, da die spiralförmige Form das Dressing und die Aromen besonders gut einfängt. Dies sorgt dafür, dass jeder Bissen vollgepackt ist mit Geschmack. Ein Pasta-Salat, der nicht nur lecker aussieht, sondern auch großartig schmeckt!

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Ob für ein Picknick im Park, ein Grillfest mit Freunden oder als leichtes Mittagessen im Büro – dieser Pasta-Salat ist vielseitig und lässt sich leicht transportieren. Die Zubereitung ist denkbar einfach: In nur wenigen Schritten verwandeln Sie frische Zutaten in ein köstliches Gericht, das garantiert allen Gästen schmeckt.

Darüber hinaus können Sie den Salat nach Belieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise Oliven, Kirschtomaten oder geröstete Pinienkerne hinzu, um noch mehr Geschmack und Textur zu erhalten. So bleibt Ihr Salat immer spannend und abwechslungsreich.

Gesund und nahrhaft

Die Kombination aus Hähnchenbrust und griechischem Joghurt im Dressing macht diesen Salat nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hähnchen liefert wertvolles Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration wichtig ist, während der Joghurt gesunde Probiotika enthält, die gut für die Verdauung sind.

Zusätzlich sorgt der Römersalat für eine Extraportion Vitamine und Mineralstoffe. Dieser Salat ist somit nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten.

Zutaten

Für den Salat

200g Fusilli Pasta
300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt
100g Römersalat, grob gehackt
50g Parmesan, gehobelt
50g Croutons

Für das Dressing

100ml Mayonnaise
50ml griechischer Joghurt
1 EL Dijon-Senf
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Fusilli Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und abkühlen lassen.

Dressing zubereiten

Mischen Sie in einer Schüssel die Mayonnaise, den griechischen Joghurt, den Dijon-Senf, den Zitronensaft und den gehackten Knoblauch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat zusammenstellen

Vermengen Sie die gekochte Pasta, das Hähnchen, den Römersalat und das Dressing in einer großen Schüssel. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

Servieren

Den Salat mit Parmesan und Croutons bestreuen und sofort servieren.

Genießen Sie Ihren Chicken Caesar Pasta Salat als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen, damit sie beim Mischen mit den anderen Zutaten die richtige Textur behält. Überkochte Pasta kann matschig werden und die Struktur des Salats beeinträchtigen.

Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten möchten, empfehlen wir, das Dressing separat aufzubewahren und erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen. So bleibt der Römersalat frisch und knusprig.

Variationsmöglichkeiten

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch geröstete Kichererbsen oder gebratene Tofuwürfel ersetzen. Dies bringt nicht nur eine neue Geschmacksnote, sondern sorgt auch für eine interessante Textur.

Zusätzlich können Sie verschiedene Käsesorten ausprobieren. Feta oder Ziegenkäse passen hervorragend zu den anderen Zutaten und bringen eine salzige Note, die den Salat zusätzlich aufwertet.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Chicken Caesar Pasta Salat lässt sich im Kühlschrank gut aufbewahren, allerdings ist es ratsam, ihn innerhalb von 2-3 Tagen zu konsumieren. Achten Sie darauf, dass er in einem luftdichten Behälter gelagert wird, um die Frische zu bewahren.

Vor dem Servieren sollten Sie den Salat gut durchmischen und gegebenenfalls noch etwas frisches Dressing hinzufügen. So schmeckt er auch nach ein paar Tagen noch köstlich und frisch.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen vorher zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann im Voraus gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich den Salat vegan machen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Kichererbsen ersetzen und vegane Mayonnaise verwenden.

→ Wie lange ist der Salat haltbar?

Der Salat kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Gemüse hinzufügen?

Ja, Sie können beliebiges Gemüse wie Gurken oder Tomaten hinzufügen, um den Salat zu variieren.