Einfache Stovetop-Gnocchi-Lasagne

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Lassen Sie sich von dieser einfachen Stovetop-Gnocchi-Lasagne begeistern! Diese unkomplizierte und schmackhafte Variante eines Klassikers kombiniert zarte Gnocchi mit einer köstlichen Tomatensauce und geschmolzenem Käse – alles in nur einem Topf. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, bietet dieses Rezept eine wunderbare Mischung aus Aromen und Texturen, die die ganze Familie lieben wird. Genießen Sie eine frische, herzhafte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und keinen schweren Lasagne-Aufwand erfordert!

Greta Pohl

Erstellt von

Greta Pohl

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T22:39:04.219Z

Diese Stovetop-Gnocchi-Lasagne ist eine kreative und einfache Möglichkeit, eine klassische italienische Mahlzeit zuzubereiten. Die Zugabe von frischem Basilikum und Mozzarella bietet ein unwiderstehliches Aroma und die ozeanische Frische von Gnocchi rostet einfach perfekt im Topf.

Die Vorteile von Ein-Pot-Gerichten

Ein-Pot-Gerichte sind eine wahre Zeitersparnis in der Küche. Dank der Zubereitung in nur einem Topf entfällt das lästige Geschirrspülen von Töpfen und Pfannen, was die Nachbereitung erheblich vereinfacht. Außerdem ermöglichen sie es, die Aromen der Zutaten optimal zu vereinen, da alle Komponenten gleichzeitig garen und ihre Geschmäcker aneinander abgeben.

Ein weiteres Plus ist die Vielfalt der Gerichte, die Sie in einem Topf zubereiten können. Von klassischen Lasagne-Varianten bis hin zu neuen Pasta-Kreationen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. So wird das Kochen abwechslungsreich und spannend, ohne dass man sich tagelang in der Küche aufhalten muss.

Gesunde Zutaten für ein gesundes Gericht

Die Verwendung von frischen und gesunden Zutaten ist bei dieser Gnocchi-Lasagne von großer Bedeutung. Gnocchi aus Kartoffeln sind nicht nur eine schmackhafte Pasta-Alternative, sondern auch eine hervorragende Quelle für Kohlenhydrate. In Kombination mit einer leicht säuerlichen Tomatensauce und frischen Kräutern wird aus einfachen Zutaten eine nährstoffreiche Mahlzeit.

Zusätzlich ermöglicht die Verwendung von frischem Gemüse wie Zwiebeln und Knoblauch nicht nur eine bessere Aroma-Entwicklung, sondern liefert auch weitere Vitamine und Mineralstoffe. Eine ausgewogene Ernährung kann so ganz einfach umgesetzt werden, ohne auf Genuss zu verzichten.

Variationen und Tipps

Diese Stovetop-Gnocchi-Lasagne ist äußerst flexibel. Sie können das Gericht leicht an Ihren Geschmack anpassen, indem Sie zum Beispiel saisonales Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzufügen oder auch unterschiedliche Käsesorten verwenden. Feta oder Ricotta können eine köstliche Alternative zum klassischen Mozzarella darstellen.

Ein weiterer Tipp ist, die Lasagne mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Thymian zu garnieren. Diese verleihen dem Gericht nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern steigern auch das Aroma, sodass jede Portion ein Fest für die Sinne wird.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die einfache Stovetop-Gnocchi-Lasagne:

Zutaten

  • 500 g Gnocchi
  • 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 250 g Mozzarella, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Parmesan zum Bestreuen

Verwenden Sie frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Lasagne zuzubereiten:

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze an, bis sie weich und leicht goldbraun sind.

Tomaten und Gewürze hinzufügen

Fügen Sie die gehackten Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten köcheln.

Gnocchi hinzufügen

Geben Sie die Gnocchi in den Topf und rühren Sie vorsichtig um, damit sie von der Sauce umhüllt werden.

Mozzarella hinzufügen und köcheln lassen

Streuen Sie den gewürfelten Mozzarella über die Gnocchi. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie die Lasagne bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.

Servieren

Servieren Sie die Lasagne heiß, bestreut mit Parmesan und frischem Basilikum.

Genießen Sie Ihre köstliche Lasagne!

Häufige Fragen zur Zubereitung

Wie lange halten die Reste der Gnocchi-Lasagne? Im Kühlschrank aufbewahrt, schmeckt die Lasagne noch bis zu drei Tage nach der Zubereitung. Es empfiehlt sich, die Reste in einem luftdichten Behälter zu lagern und vor dem Verzehr gut durchzuwärmen.

Kann ich die Gnocchi selbst machen? Ja, selbstgemachte Gnocchi sind eine wunderbare Ergänzung zu diesem Rezept. Sie können einfach aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden und bringen eine persönliche Note in die Lasagne.

Passende Beilagen zur Lasagne

Um die Stovetop-Gnocchi-Lasagne abzurunden, empfehlen sich leichte Beilagen wie ein gemischter grüner Salat. Ein einfacher Vinaigrette aus Olivenöl und Balsamico-Essig ist dabei perfekt, um frische Aromen zu ergänzen und eine ausgewogene Mahlzeit zu schaffen.

Eine weitere Möglichkeit ist, knuspriges Brot zu servieren. Ob Ciabatta oder Baguette, ein Stück Brot ist ideal, um die köstliche Tomatensauce aufzutunken. Dies rundet das Essens-Erlebnis harmonisch ab.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Gnocchi im Voraus gekocht und aufbewahrt werden. Fügen Sie sie einfach zur Sauce hinzu, wenn Sie bereit sind zu servieren.

→ Kann ich Gemüse hinzufügen?

Absolut! Zucchini, Spinat oder Paprika passen hervorragend in diese Lasagne.

Einfache Stovetop-Gnocchi-Lasagne

Lassen Sie sich von dieser einfachen Stovetop-Gnocchi-Lasagne begeistern! Diese unkomplizierte und schmackhafte Variante eines Klassikers kombiniert zarte Gnocchi mit einer köstlichen Tomatensauce und geschmolzenem Käse – alles in nur einem Topf. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche, bietet dieses Rezept eine wunderbare Mischung aus Aromen und Texturen, die die ganze Familie lieben wird. Genießen Sie eine frische, herzhafte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und keinen schweren Lasagne-Aufwand erfordert!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Greta Pohl

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500 g Gnocchi
  2. 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  3. 250 g Mozzarella, gewürfelt
  4. 1 Zwiebel, gewürfelt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 1 TL Oregano
  8. 1 TL Basilikum
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Parmesan zum Bestreuen

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze an, bis sie weich und leicht goldbraun sind.

Schritt 02

Fügen Sie die gehackten Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten köcheln.

Schritt 03

Geben Sie die Gnocchi in den Topf und rühren Sie vorsichtig um, damit sie von der Sauce umhüllt werden.

Schritt 04

Streuen Sie den gewürfelten Mozzarella über die Gnocchi. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie die Lasagne bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.

Schritt 05

Servieren Sie die Lasagne heiß, bestreut mit Parmesan und frischem Basilikum.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 55 g
  • Eiweiß: 15 g